吃中藥能吃海鮮嗎?謹記吃中藥的7大禁忌
吃中藥期間能夠吃海鮮嗎?人吃五谷雜糧,生病是在所難免的,或為治病,或為調(diào)理身體,中藥都是很多人的選擇。而比吃中藥更加重要的是吃飯,當飲食遇上中藥,都有哪些禁忌呢?
吃中藥能吃海鮮嗎?
在服用中藥期間,需要注意忌口,一般辛辣刺激性食物、生冷涼的食物、油膩不易消化的食物以及海鮮等都需要注意避免食用。在中醫(yī)認為海鮮、羊肉、牛肉等等都是發(fā)物,會影響中藥療效的。特別是皮膚病,過敏性疾病,外感病以及瘡瘍初起等忌吃海鮮,否則會加重病情。
吃中藥的7大禁忌
1、忌生冷
吃中藥期間對各種生冷食物也因該盡量避免食用。中醫(yī)指出,生冷食物性多寒涼,食用后非常難以消化。而且生冷類食物在食用后還具有刺激腸胃的作用,在這種情況下如果馬上吃中藥的話將會嚴重刺激胃腸道,從而影響胃腸對藥物的吸收。因此要特別注意,在治療“寒癥”服中藥如溫經(jīng)通絡(luò)、祛寒逐濕藥時要避免吃生冷類的食物。
除此之外還有一些脾胃功能不好的人群,就算沒有在吃健脾暖胃方面的中藥,在平時生活中也不能吃生冷的食物,否則的話將會導致病癥更加嚴重。
2、忌蘿卜
專家提醒,不管是吃中藥還是吃西藥,在服藥期間都應(yīng)該盡量避免吃蘿卜,否則的話藥性將會受到極大的影響。很多人之所以會服用了大量藥物后病情沒有起色,與飲食不當也有著很大的關(guān)系。尤其是在吃中藥的時候更不能吃蘿卜,當然除了一些服理氣化痰的藥物外。之所以在此期間不能吃蘿卜,是由于蘿卜有消食、破氣等功效,尤其是在服用人參、黃芪等滋補類中藥時。
研究已經(jīng)證實,蘿卜會削弱人參等的補益作用,因而大不到治療以及滋補的作用。因此經(jīng)常有吃中藥習慣的人要注意,對蘿卜必須要敬而遠之。
3、忌辛辣
各種辛辣的食物對于正在服用中藥的人群而言同樣是靠需要忌口的,否則的話不僅會削弱藥性,甚至還會與中藥反應(yīng)從而嚴重危害人體健康。中醫(yī)指出熱性辛辣食物性多溫熱,耗氣動火,因此在服用清熱敗毒、養(yǎng)陰增液、涼血滋陰等中藥的情況下應(yīng)該盡量避免這類食物,或者癰瘍瘡毒治療期間也應(yīng)該盡量避免食用辛辣的食物。
比如像蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等,這些食物如果在吃中藥期間食用的話會抵消中藥效果,有的還會促發(fā)炎癥并且引起出血癥狀。
4、忌油膩
各種油膩的食物在服用中藥期間同樣要忌口,中醫(yī)指出油膩食物性多粘膩,并且還有助濕生痰、滑腸滯氣的特點。食用后會與藥物混合并且阻礙胃腸對藥物有效成分的吸收,從而降低療效。尤其是一些患有脾胃虛弱、消化不良、高血壓、冠心病等病癥的患者,在平時生活中更應(yīng)該少吃這類食物。
這些都是在吃中藥期間不能吃的食物,否則的話很有可能會降低藥性并且影響人體健康。除此之外還要注意,在吃中藥期間還應(yīng)該避免吃西藥,以免藥性相沖。
5、忌發(fā)物
此類食物均為動風生痰助火之品,由于疾病對食物選擇程度的大小不同,其“發(fā)”亦有異。此類食物有蘑菇、香蕈、筍、芥菜、南瓜、公雞肉、豬頭肉、母豬肉等。如肝陽上亢、肝風內(nèi)動患者當禁吃公雞肉、豬頭肉;疔、癤、瘡、癰等皮膚疾患者,當禁吃香蕈、蘑菇、筍、公雞肉、豬頭肉、母豬肉,否則會加速紅腫、生膿;有腸胃病者禁吃南瓜,因南瓜含有糖分,多吃會產(chǎn)生較多的酸,對胃腸有刺激。鑒此,“發(fā)”者,在很大程度上可以說有促進疾病惡化之意。
6、忌腥膻
一般中藥均有芳香氣味,特別是芳香化濕、芳香理氣藥,含有大量的揮發(fā)油,賴以發(fā)揮治療作用,這類芳香物質(zhì)與腥膻氣味最不相容。若服用中藥時不避腥膻,往往影響藥效。如魚、蝦、海鮮腥氣,牛羊膻味。對那些過敏性哮喘、過敏性鼻炎、瘡癤、濕疹、蕁麻疹等過敏性皮炎患者,在服用中藥期間必須忌食腥膻之物。
7、忌濃茶
一般服用中藥時不要喝濃茶,因為茶葉里含有鞣酸,濃茶里含的鞣酸更多,與中藥同服時會影響人體對中藥中有效成分的吸收,減低療效。尤其在服用“阿膠”、“銀耳”時,忌與茶水同服,同時服用會使茶葉中的鞣酸、生物堿等產(chǎn)生沉淀,影響人體吸收。如平時有喝茶習慣,可以少喝一些綠茶,而且最好在服藥2~3小時后再喝。
科普:和中藥相關(guān)的知識點
1、為什么熬中藥要用砂鍋
砂鍋的主要成分是硅酸鹽,不會與中藥中的成分發(fā)生化學反應(yīng)破壞藥性。鐵、鋁鍋則極易在煎煮過程中和中藥發(fā)生化學反應(yīng)產(chǎn)生毒素。且砂鍋受熱均勻,傳熱慢,煎藥時水分不易蒸發(fā),不容易糊鍋。
2、中藥的煎煮應(yīng)注意什么
中藥煎煮一般要煎煮2~3次,最少應(yīng)煎2次。一般未沸前用武火,沸后用文火。一般頭煎的煮沸后再用小火煎20~30分鐘,二煎煮沸后再用小火煎10~20分鐘。